![]() |
![]() |
![]() |
PORTAL | Anasayfa | Forum | KADIN | Y.Mesajlar | KontrolPanel | Arama | UGoyun | UGvideo | Sözlük | ![]() |
|
|
#1 |
|
Malzemeler
Hamur için;
Un, hamur yoğurma kabına elenip ortası açılır. Margarin,tuz,sirke,yumurta,yoğurt ve karbonat ilave edildikten sonra yarım su bardağı su da eklenerek yoğurulur.Hamur bir tanesi daha büyük olacak biçimde 2 parçaya ayrılır.Her parçadan 8 tane beze yapılıp 10 dk. dinlendirilir.Lor peyniri ve zeytinler de karıştırılır.İlk 8 bezenin her biri yaklaşık 25 cm büyüklüğünde açılır ve bu sırada margarin eritilir.Aralarına eritilmiş margarin sürülerek hamurlar üst üste konularak buzdolabında 10 dk. bekletilir.Kalan bezeler de aynı büyüklükte açılıp aynı işlem yapılır.İlk 8 kat hamur dolaptan alınarak tepsi büyüklüğünde açılır ve yağlanmış tepsiye yerleştirilir.Üzerine peynirli ve zeytinli karışım yayılır.Diğer 8 kat hamuru da ayn işlem yapılır.Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırına konulup 30 dakika pişirilir.
__________________
- Aslında bu derin kuyudan su çekemiyorsun.! - Hangi kuyu? Hangi su?’ - Soran kim? - Sessizlik - Nasıl bir sessizlik. F.Kafka |
VIP Uyurgezer
![]() Üyelik tarihi: Dec 2007
Bulunduğu yer: İstanbul, Edirne
Mesajlar: 13.189
Thanks: 9.826
Thanked 11.074 Times in 5.689 Posts
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
FACEBOOKTA PAYLAS
|
![]() |
| Seçenekler | |
|
|
![]() |
![]() |